厨房设计应该注意哪些问题?这10点你要清楚

1、灯光要明亮


厨房的灯要明亮,这样就能不费力地看清楚要切的是蒜苗还是葱;灯泡也最好是白灯,不要装黄灯,不然,蔬果肉类的颜色容易失真。不能光靠吊顶主灯,而要加强重点照明,例如切菜台面上方及燃气灶上方,可以再加一盏灯。

2、电器柜要先量好尺寸


电器柜大概是现代厨房必备之物了,可以放电饭锅、微波炉及烤箱等,要记得先把厨房电器的尺寸量好,以免放不进去。

3、炒菜的工具全要靠近炉灶


不要指望橱柜上干干净净什么都没有,那样其实特别不方便,锅盖、锅铲、汤勺、菜刀、调味料挂在燃气灶与橱柜台的旁边,方便在炒菜时拿到,这样才不会手忙脚乱。

4、加升降式五金篮更便利


一般上面的柜子的东西多不好拿,可以多加个升降式五金篮,较方便取物。不过,这种五金篮费用较高。

5、零碎空间可塞入抽拉柜


燃气灶或冰箱旁常有宽度不到20厘米的零碎空间,可以设计这种窄长形的拉柜,增加收纳空间。抽拉柜内可放入高度较高的调味料瓶、零食或小点心。

6、三合一阳台门通风又采光


早年小阳台的门槛通常会做2扇,一是玻璃门,一是纱门。现在小阳台的门也流行三合一,包含玻璃门、纱窗与防盗饰条,有的还会再加百味窗,想曝光多少隐私都可以任意选择。


但安装前要先决定好,门要向外还是向内开,一般是向外开,但如果站外头要放洗衣机,门向外打开会打到,那就要设计成向内开。

7、拉篮代替抽屉更省钱


因为厨房较潮湿,装这种拉篮更透气,我觉得比抽屉好,比较不易藏蟑螂,费用也比做抽屉便宜,但要注意材质要选不锈钢的。

8、加个收纳刀叉的抽屉


橱柜的抽屉多是固定高度,但可以要求设计一个浅层的抽屉,里头再分隔层,专门放刀叉汤匙,很好用哦。

9、拉门可防油烟扩散


担心厨房的油烟跑出去?或担心客厅的冷空气散到厨房?给厨房设计一个拉门或移门就可以解决问题。


炒菜时把门拉起来,厨房就成了独立的空间,平时把拉门打开,可让室内空气流通。

10、要留维修孔


厨房吊顶内的管线多,除了灯具电线以外,有的还会设防火侦测烟雾设备、消防管线等,所以记得在吊顶留个维修孔,日后要修什么就不会太麻烦。