喝酒养生?不存在的,一滴酒也会造成损伤

对于全世界的酒厂老板和「酒鬼」来说,2018 年 8 月都不算个好时候。


因为,全球医学顶级期刊 The Lancet (柳叶刀)发布了一项重磅研究成果。这项研究显示:即使是最少量的饮酒,也会对健康造成损伤。而长期,严重的酗酒会造成严重的后果。


而这一研究成果,彻底颠覆了之前全球对于酒精的认知。



饮酒有害健康

这项研究来自华盛顿大学的研究团队。


该研究使用了 2016 年全球疾病负担报告(Global Burden of Disease Study 2016)的数据,该报告记录了 1990 年至 2016 年间全球 195 个国家或地区的 300 多种疾病导致的过早死亡和残疾信息。


研究人员分析了酒精对 2016 年 15 岁至 95 岁人群的 23 种健康状况和酒精相关风险的影响。全球疾病负担协作组分析了 1,300 多项关于不同国家饮酒和伴随疾病负担的研究,并以死亡和残疾时的年龄作为统计标准。


当你观察各国不同年龄和性别平均饮用的酒精时,就会发现大多数因酒精致死的疾病都是心血管疾病和癌症。


在 50 岁及以上人群中,酒精引发的死亡病因主要是癌症;


在 15 岁至 49 岁年龄组中,酒精引发了癌症、心血管疾病、结核病、传染性疾病、暴力和自残等故意伤害,以及交通事故和溺水、火灾等其他意外伤害。


饮酒是全球第七大致死因素。


而这其中,很多是长期少量饮酒人群。



一滴酒也会造成损伤

饮酒有害健康——这一概念已经没有争议。


但在酒厂和「瘾君子」的有意无意宣传中,「少量饮酒有益健康」「每天一杯红酒软化血管」「每天两口,把病喝走」,通过养生健康的概念,将饮酒健康化长期化。


而这些,在柳叶刀的最新文章中已经证明是无效甚至有害的。


柳叶刀文章结论

安全饮酒剂量是「零」


这篇文章的研究人员说,少量饮酒可能会对 II 型糖尿病和缺血性心脏病有一定的保护作用。但即使是适量饮酒,酒精对健康造成的整体危害也超过了这些益处。


更可怕的是,酒精对于人体的损伤是蓄积的,少量常年饮酒即使短时间内没有明显伤害,但是长时间的积累会导致严重的损伤。


最典型的例子,就是酒精导致的脑损伤和恶性肿瘤。



饮酒有损脑认知功能

2017 年,同样是医学领域顶级期刊 The BMJ 发表了一篇文章,该研究结果指出:


即便是适度饮酒,也能危害人脑组织的正常结构和生理功能。


研究发现,整体来看饮酒的量越大,脑组织受影响的程度越严重,其中以海马萎缩更突出。与不饮酒者相比,适度饮酒者海马萎缩程度是前者 3 倍;而轻度饮酒者海马萎缩程度与前者相比,既无优势也无劣势。


除此之外,饮酒量与灰质密度降低程度、白质显微结构完整性密切相关。


认知测试显示,与不饮酒者相比,饮酒量越大者其词汇流畅性下降得越快。而语义流畅性和单词记忆虽也有下降趋势,但统计学上无显著区别。且轻度饮酒并不能提高大脑认知功能。


酒精饮用年份越多

大脑认识评分越差



饮酒会导致肿瘤

美国临床肿瘤学会(American Society of Clinical Oncology,ASCO)也在 2017 年发表声明,明确指出:酒精是重要致癌因素。


世界卫生组织早已经把酒精列为一级致癌物,主要证据来自两方面:


  • 人群统计:大型流行病学研究结果显示,人喝酒越多,得癌症概率越高。

  • 动物试验:比如往老鼠的饮用水里长期加入酒精,老鼠患癌概率就会显著增加。


而最新研究表明,全世界 5.5% 的癌症发生和 5.8% 的癌症死亡是酒精引起的。


也就是说:每 18 个癌症里,就有 1 个是喝酒喝出来的。目前,全球每年 1,500 万新诊断癌症患者,根据这个比例推算,其中就有 80 万是喝酒喝出来的!


大量数据和既往研究证明酒精和口腔癌,喉癌,食管癌,头颈癌,肝癌,结直肠癌,女性乳腺癌等有直接关系。同时它极可能会引起胃癌和胰腺癌。


不出意外的,和酒精关系最密切的癌症类型来自喝酒会直接接触的组织,2017 年来自美国临床肿瘤协会最新数据显示:


41% 的口腔癌,23% 的喉癌,22% 的肝癌和 21% 的食管癌均于饮酒相关。



 2017 美国临床肿瘤协会数据

酒精直接引起的癌症比例



饮酒风险个人选择

一定会有读者「赶快喝杯酒压压惊」,或是「我每天就喝一小口,可以吗?」这要看你如何定义「可以」


如果你对「可以」的定义是:「我愿意接受酒精可能引发的癌症,以及带来的其他一系列风险。」那么你想喝多少酒都是你个人的事情。毕竟,每个人的命运由自己选择;


如果你对「可以」的定义是:「我只想喝酒,但不愿意承认酒精带来的各种伤害,甚至希望喝酒能够养生长寿、包治百病」。


不好意思,不存在的。(责任编辑:lightningwing)



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参考文献:

1. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016

2. No level of alcohol consumption improves health

3. 全球每年有 80 万因喝酒致癌的患者,可酒精是怎么引起癌症的?

4. 适度饮酒对大脑有益还是有害?这个答案很可信!

5.酒精是健康杀手,《自然》已揭示机制了,为啥《柳叶刀》还要说?